Sir Arthur Conan Doyle dit par la voix de SherlocK Holmes dans « Un scandale en Bohème » s’adressant au Dr Watson :

« Vous voyez et vous n’observez pas. »

Combien de gens voient les choses sans les observer et donc sans y faire attention.
Et J’ajouterais même que l’on peut observer sans voir.
L’observation est le fait de faire attention à ce qui nous entoure et à l’analyser.
L’exemple que prend Sherlock Holmes pour illustrer son propos est le nombre de marches d’escalier menant à son logement. Tout le monde voit les marches de l’escalier qu’il prend tous les jours mais combien de personnes savent combien de marches comporte leur escalier ?
Une petite minorité. parce qu’ils ont vu les marches mais ne les ont pas observer !